Гранат шәрбаты

Алкогольді және спиртсіз коктейльдерге, десертті тағамдарға, пісіруге, балмұздақтарға, құймақтарға, қаймақтарға, тіпті қой мен шошқа етіне де тәтті қосымша болып есептеледі. Егер сіз коктейльдік кештер ұйымдастырып, қонақтарды дәмді микстер жасауға шығармашылық көзқараспен таңғалдырсаңыз, тартымды бай түсімен және теңдессіз хош иісімен ерекшеленетін бұл табиғи концентрат бұрынғыдай болмақ.

Өзінің консистенциясы бойынша гранат шәрбаты кене шәрбатына ұқсайды, сондықтан оны табыспен алмастыра алады. Айтпақшы, дүкен нұсқасына ұқсас, тіпті сапалық көрсеткіштер бойынша анағұрлым жақсы гранат шәрбатын өз үйінде де дайындауға болады. Шын мәнінде, мұндай өнім гранат соусына балама болып табылады, бірақ тәтті дәмі мол.

Осы мақсаттар үшін шырынды пісірілген гранаттардан шырын сығылады, содан кейін тең пропорцияларда қант қосылады, содан кейін концентрацияланған ерітіндіні шәрбаттың консистенциясы жеткілікті қалыңдыққа ие болғанға дейін қайнату қажет.

Айтпақшы, гранат шәрбатының ең танымал және танымал бренді Гренадин шәрбаты болып табылады. Бұл өнім ашық қызыл түспен ерекшеленеді және шын мәнінде гранат негізінде ғана емес (бастапқыда болған сияқты), басқа да жидектер, жемістер - малина, қызыл немесе қара қарақат негізінде де жасалуы мүмкін.

Гранат шәрбаты бар микстің ең қарапайым мысалы ретінде осы өнімді, сода суын және тамақ мұзын араластыруды қарастыратын нұсқаны атауға болады. Сондай-ақ, ананас немесе апельсин шырынымен гранат шәрбатын ұқыпты біріктірсе, қызыл түстен сары түске өте әдемі өтуге қол жеткізуге болады.

Айта кету керек, гранат шәрбаты тек өзінің гастрономиялық қасиеттері үшін ғана бағаланбайды - бұл өнімнің пайдалы қасиеттері де маңызды. Мәселе мынада, гранаттың құрамына адам денсаулығына қолайлы әсер ететін табиғи тектес көптеген бағалы заттар кіреді. Олардың ішінде дәрумендер мен минералды тұздар кешені, сондай-ақ ішінара гранат шәрбатында қалатын табиғи антиоксиданттар бар.