Бидай торшасы (ламинария)

Өсімдіктің неғұрлым дөрекі бөлігі клетчатка болып есептеледі. Өсімдік талшықтарының осы өрімінен жеміс пен көкөніс жапырақтары, бұршақ және тұқым қабықтары және т. б. тұрады. Ол жиі диеталық өнімдерде немесе асқазан-ішек жолында аз уақыт болатын өнімдерде қолданылады. Клетчатканың әр түрлерін ажыратады. Бидай жасушасы (ламинария) ерекше танымал.

Ол әдетте бидай кесектерінен және ламинарийлерден тұрады. Күрделі ештеңе жоқ. Оны булауға, одан түрлі тағамдар мен пісіру пісіруге, пісіру ретінде пайдалануға болады. Ламинарийден жасалған клетчаткада 40-тан астам макро және микроэлемент бар. Егер сіз оны рационыңызға қосып, 2-3 күнде бір рет қолдансаңыз, ас қорыту жүйесі сізге рахмет айтатынына сенімді болыңыз. Бидай клетчаткасы (ламинария) диабетиктерге арналған өнім болып саналады және әдетте тиісті бөлімде сатылады.

Бидай торшасының (ламинарийдің) пайдасы

Тұқымдық бидайдың пайдасы туралы барлық жерде айтылады. Ламинария құрамында орасан көп микро- және макроэлементтер бар. Сондай-ақ ол йод құрамының жоғары болуымен ерекшеленеді, бұл йод тапшылығын толықтыруға мүмкіндік береді. Бидай клетчаткасының өзі (ламинария) бұл ретте эндемиялық зобтың алдын алу ретінде қолданылуы мүмкін.

Өнімнің басты қасиеті оның сорбенттеуші қасиеттерінен тұрады. Ол ағзаны қождардан тазартуда өте тиімді. Тамаққа бір-екі қасық керемет клетчатка қосу жеткілікті.

Бидай клетчаткасы (ламинария) және кейбір емдік қасиеттері бар. Ол тамақтың қанығу сезімін арттырады, заттардың игерілуін жақсартуға әсер етеді, асқазан-ішек жолының моторлық қызметін жақсартады және ішектің перистальтикасын күшейтеді. Мұның барлығы адам денсаулығының жалпы жай-күйіне әсер етеді және жалпы қан қысымының төмендеуіне, сондай-ақ табиғи арықтауға ықпал етеді. Бұған организмді витаминдермен және басқа да түрлі элементтермен байытуды қосыңыз.

Бидай (ламинария) клетчаткасының зияны

Кез келген басқа өнімдер сияқты, жақсы нәрселердің бәрі де өлшенеді. Ішіне күніне 1-2 ас қасық көлемінде бидай торшасын пайдалану ұсынылады. Бұл әдетте қандай да бір сұйықтықпен (сусын, сорпа, ботқа және т. б. ) жасалады. Өнімнің кейбір қарсы айғақтары бар: компоненттердің жеке шыдамдылығы кезінде, сондай-ақ жаралардың асқынуы және асқазан-ішек жолының аурулары кезінде.