Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ұсақталған мұз

Ұсақталған мұз...

Қазіргі заманғы адамның өмірін оның барлық көріністерінде сусыз елестетуге болмайды. Оның түрлі нұсқаларда көрсетілуі мүмкін екені белгілі. Олардың ішіндегі ең әйгілі - мұз. Оны бірнеше жолмен алуға болады. Мысалы, сіз суды тоңазытқыш қондырғыда қалдыра аласыз, оның шеңберінде температура 0⁰C және одан төмен жақындап келеді.

Мұз әр түрлі салаларда пайдаланылады. Оны көбінесе аспаздықта қарсы аласыз. Бұл ретте мұздың бірнеше түрі бірден қолжетімді. Сіздердің назарларыңызға құрғақ мұз, текшелерде ұнтақталған. Соңғысы туралы толығырақ әңгімелескіміз келеді. Оны 2 тәсілмен алуға болады. Біріншісі - өздігінен дайындау. Алайда ол үшін кейбір құралдар мен белгілі бір дағдылар/іскерліктер қажет болады. Осы себептен екінші нұсқа - ұсақталған мұзды сатып алу артықшылыққа ие болады. Оны іске асырумен, әдетте, арнайы ұйымдар айналысады.

Кейбір адамдар, әсіресе бармендер мұзды ұнтақтайтын машиналарды сатып алғанды жөн көреді. Оларды пайдалану орынды, себебі ірі мекеме аясында мұзға деген қажеттілікті қанағаттандыруға мүмкіндік береді.

Ұсақталған мұзды пайдалану нұсқалары

Бұрын атап өткеніміздей, ұсақталған мұз әр түрлі салаларда сұранысқа ие. Ол аспаздықта кеңінен таралған. Дәлірек айтар болсақ, ол салқын, алкогольді және алкогольсіз сусындарға қосылған кезде пайдаланылады.

Ұсақталған мұзды өзінің негізі ретінде суды ғана емес, әртүрлі шырындарды, морстарды, компоттарды және т. б. пайдалана алатыны ерекше. Өнімді ондаған коктейльмен кездестіруге болады. Міндетті түрде биттер лемон, арақ смэш, гуд тайм герл, шығыс шай тамағы, шабдалы ликер мен апельсин, жасыл терраса және тағы басқаларды көріңіз.

Ұсақталған мұздың пайдасы мен зияны

Ұсақталған мұз адам ағзасына қандай да бір қауіп төндірмейді. Тістердің жоғары сезімталдығы байқалатын жағдайлар ерекше. Мұздың сапасы оны дайындау үшін негіз ретінде пайдаланылған өнімге тікелей байланысты екенін ескеріңіз. Тек сапалы шикізатты (тазартылған су немесе сертификатталған шырындар) пайдалану ұсынылады.


ұсақталған кКал мұзы

Ұсақталған мұздың энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)