Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Малина жапырақтары

Малина жапырақтары...

Малина біздің кеңістіктеріміздің көпшілігі үшін үйреншікті, тіпті кәдімгі жидек болып саналады. Бәлкім, өсімдік тек Ресей аумағында ғана емес, сондай-ақ таяу шет елдерде кең таралған. Біздің ойымызша, малин қайнатпасынан гөрі салқын суықтан жақсы дәрі жоқ. Бұдан басқа, малинаның жаңа піскен жидектері адам ағзасына А, В, С, Е, Н тобындағы дәрумендерді, сондай-ақ РР-ды сыйлай алады. Сонымен қатар малина жидектерінің химиялық құрамы фтор, молибден, калий, магний, кальций, натрий, күкірт, темір және мырышпен байытылған.

Алайда, тек малинаның жидектері ғана өзінің бірегей пайдалы қабілеттерімен әйгілі емес. Сауатты пайдалану кезінде малина жапырақтары аз пайда әкелуі мүмкін. Малина жапырақтарының пайдалы қасиеттері адамзатқа ежелден белгілі. Малина жапырақтарының адам ағзасына негізгі пайдасы өсімдіктің химиялық құрамында жатыр деп айтуға болады. Малина жапырақтарының құрамында түрлі амин қышқылдарының, сондай-ақ минералды тұздардың және С тобындағы витаминнің рекордтық саны бар.

Айта кету керек, дәрілік мақсатта әдеттегі немесе Rubus idaeus малина жапырақтарының қасиеттерін пайдаланады. бұл өсімдік Розные тұқымдасына жатады және көбінесе ормандарда, сондай-ақ табиғи су қоймаларының жанында өсетін жартылай бұта болып табылады. Малинаның жапырақтары кәдімгі, сондай-ақ өсімдіктің жемістері де салқын аурулар кезінде халық медицинасының пәрменді құралы ретінде пайдаланылады.

Малина жапырақтары адам денсаулығына жалпы оң әсерін тигізеді, сонымен қатар ағзаның иммунитетін нығайтады деп есептеледі. Малина жапырақтары негізіндегі шөпті алымдар, сондай-ақ көптеген ғасырлар бойы тартылуға арналған емдік тұнбалар халық медицинасында қуатты ыстықты төмендететін құрал ретінде қолданылады. Ерекше қабілеті үшін малина жапырақтарын «табиғи аспирин» деп атайды. Малина жапырақтарынан жасалған қайнату температураның төмендеуіне ғана емес, сондай-ақ көп терлеуге ықпал етеді, бұл салқын ауруларды емдеу процесінде көмектеседі.

Бұдан басқа, малина жапырақтарын ішкі қантамырларды тоқтата алатын пәрменді құрал ретінде пайдаланады. Ас қорыту проблемалары кезінде, сондай-ақ айырбас процестері бұзылғанда малина жапырақтарынан жасалған қайнату немесе емдік тұнба да көмектесуі мүмкін. Малина жапырақтарының мұндай ерекшелік қабілеті өсімдік құрамында илік заттардың, сондай-ақ тұтқыр қосылыстардың болуымен түсіндіріледі.

Басқа нәрселермен қатар малина жапырақтары қабынуға қарсы және антитоксикалық қабілеттерге ие. Әдетте, малина жапырақтарын кептіру арқылы жинайды және дайындайды. Кептірілген малина жапырақтарынан тұнба мен қайнатпа дайындалады. Алайда, малина жапырақтарын тамаққа және жаңа піскен күйінде, мысалы, салаттар құрамында қолдануға болады.


малина жапырақтары 0.1 кКал

Малина жапырақтарының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 0 г (~ 0 кКал)
Майлар: 0 г (~ 0 кКал)
Көмірсулар: 0 г (~ 0 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 0% | 0% | 0%