Макадамия майы

Макадамия майы өсімдік майларының түрлеріне жатады, олар Macadamia өсімдігінің жемістеріне әсер ету жолымен алынады, ол Протейндер тұқымдасына жатады және көбінесе Австралия аумағында таралған. Макадамия жаңғағы өсімдіктің сирек кездесетін түрлеріне жатады, әлемде өсімдіктің тоғыз түрі ғана бар. Макадамияның тоғыз түрінің бесеуі Австралия құрлығының аумағында ғана өседі.

Макадамия майының пайдалы қасиеттері өсімдік жемістерінің өздері сияқты мыңдаған жылдар бойы австралиялық аборигендерге белгілі болды. Дәрілік заттарды дайындау рецептілері, сондай-ақ макадамия майының пайдалы қасиеттері туралы білім Австралияда сақталып, ұрпақтан ұрпаққа берілді. Макадамия жаңғағы, сондай-ақ өсімдік жемісінен алынған май біздің заманымызда да тұрақты танымал және сұранысқа ие. Мәселе макадамия жаңғағының бірегей дәруменді-минералды құрамында, одан май алынады.

Макадамия жаңғағы тек аспаздықта ғана емес, сондай-ақ медицинада және фармакологиялық өндірісте кеңінен қолданылады. Күнделікті аз мөлшерде макадамия майын пайдалану адам ағзасындағы негізгі тіршілікті қамтамасыз ететін жүйелерге оң әсер етеді деп есептеледі. Макадамия майы организмді зиянды химиялық қосылыстардан сауықтыруға және тазартуға, сондай-ақ қоршаған ортаның және сыртқы факторлардың теріс әсерінің салдарын жоюға көмектеседі.

Макадамия майының пайдасы

Алайда, макадамия майының ерекше пайдасы өнімнің қандағы холестерин деңгейіне әсер ету қабілетінен тұрады. Макадамия майын бірегей табиғи дәрілік заттарға жатқызады. Адам ағзасына оң әсер ету күші бойынша макадамия майы табиғи тектес витаминдер мен биологиялық белсенді заттардың тағы бір эксклюзивті көзімен ғана салыстырылуы мүмкін. Қашалоттардың жануар майынан алынатын спермацет немесе балауызға ұқсас қосылыс адам үшін өте пайдалы зат болып саналады.

Макадамия майы анық көрінетін антиоксидантты, микробқа қарсы, сондай-ақ жасартатын қасиеттерге ие. Косметологтар соңғы бірнеше онжылдықта макадамия майына дифирамба айтуды тоқтатпайды, өйткені тек осы зат ғана адамның тері қабатына, сондай-ақ бүкіл организмге көрінетін жасару әсерін тигізетін бірегей сипаттамаларға ие.

Макадамия майы қан микроцеркуляциясын жақсартуға, айырбас процестерін тұрақтандыруға, сондай-ақ адам ағзасын аса пайдалы және алмастырылмайтын табиғи аминқышқылдарымен қанықтыруға қабілетті, олардың құрамында артық жаңғақ майында бар. Айта кету керек, макадамия жаңғағы жаңғақтың ең пайдалы және қоректік түрлерінің рейтингінде бірінші орында тұр. Макадамия майы өзінің химиялық құрамында орасан зор мөлшерде пальмитин қышқылынан тұрады.

Жаңғақтан алынатын өсімдік майының басқа бірде-бір түрі макадамия майының витамин-минералдық құрамымен салыстырыла алмайды. Макадамия майының құрамында А, Е, сондай-ақ В тобындағы витаминдер, одан басқа калий, селен, мырыш және мыс бар. Макадмия майын басқа эфир майларын дайындауға негіз ретінде пайдаланады. Бұл макадамия майының адам терісінің терең қабаттарына енуге бірегей қабілеті болуымен байланысты.