Нероль майы

Эфир майлары адамның жалпы жағдайын үйлестіре отырып, табиғат энергиясының өзіндік өткізгіштері болып есептелетіні белгілі. Олардың пайдасы айқын, алайда эфир майларының әрқайсысы нақты жағдайларда көмектесетін өзіне тән қасиеттерімен ерекшеленеді, осыған байланысты қандай май және не үшін қолдану керектігін білу маңызды.

Бұл мақалада әдеттегідей емес атауы белгілі өсімдіктердің не ағаштардың ешқайсысына қатысы жоқ нероль майы туралы сөз болады. Аңызға сүйенсек, неролидің эфир майы өзінің атауын Анна-Мария атты итальян ханшайымы Неролидің графинасының құрметіне алған. Ол тек осы майды жақсы көріп, оны рухтың орнына қолданып, заттарын жұтып, хош иістендірілген ванналарды қосып алды. Гүлдердің күшті хош иісінен құлақ асқан ол ерлердің назарын аударып, қарсыластарының қызғанышын тудырды.

Бүгінде, көп ғасыр бұрынғы сияқты, нероль майы апельсин ағашының жапырақтарынан жасалады. Мысалы, 800 грамм нероль майын алу үшін бір тоннаға жуық жапырақтар жұмсалады, осыған байланысты бұл майдың құны айтарлықтай жоғары. Франция, Италия, Марокко және Португалия сияқты әлем елдері бу айдау әдісінен емес май өндіреді. Ол таптырмас хош иісімен ерекшеленеді және көбінесе жоғары сыныпты парфюмерия өндіру процесінде қолданылады.

Аспаздықта осы табиғи концентраттың тамшысы жеңіл тамақтарға, салаттарға, десерттерге және пісіруге арналған жанармай құю бекеттерінің құрамына енгізіледі. Сонымен қатар, неролидің теңдессіз майы қосылған түрлі сусындар өз дәмі мен хош иісін айтарлықтай жақсарта алады.

Бұл ретте нерольді маймен байыту бірнеше тәсілмен жүзеге асырылады. Олардың ішінде сусынға май тамшысын тікелей қосуды, шай қайнатуға нөл майын қосумен қатар қант құмын хош иістендіруді атап өтуге болады.

Бір емес, бүтін үш түрлі нероль майын ажырату керек. Мысалы, нероли-бигарейд деп аталатын бірінші нұсқа барлық сорттардың ең үздігі болып есептеліп, ащы севильдік померанец жапырақтарынан жасалады. Майдың екінші түрін (португал неролі) тәтті апельсин жапырақтарынан жасайды, ал үшіншісі мандарин мен лимон гүлдерінен өндіріледі және жай ғана «нероли» деп аталады.

Нероль майының пайдалы қасиеттері оның жақсы транквилизатор ретінде әрекет ету қабілетіне байланысты. Ол жүйке жүйесіне қайырымдылық түрде әсер етіп, адамды күйзелістен құтқарады. Бұдан басқа, нероль майы ұйқысыздық кезінде көмектеседі, ол әсіресе тоқырау кезінде байқалады.

Жақсы спазмалитик бола тұра, колиттер мен диареяларға көмектесіп, май ішекті тыныштандырады. Нерлі майдың қасиеті және тиімді жел айдау және ас қорытуды ынталандыратын құрал ретінде белгілі.