Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ромашка майы

Ромашка майы...

Ромашканың эфир майы осы өсімдіктің гүлденуінің булы дистилляциясының нәтижесі болып табылады. Бұл ретте бір килограмға жуық май алу үшін екі жүз килограмнан астам өсімдік шикізатын пайдалану қажет. Бұдан басқа, эфир майларын дайындау үшін қолданылатын ромашка түрлерін ажырату маңызды.

Мысалы, ромашканың ең «жас» майын мароккандық ромашкадан алу әдетке айналған, ол солтүстік-батыс Африка аумағында өседі. Оны Израильде және Испанияның оңтүстігінде өсіреді. Айта кетерлігі, мұндай ромашка майы әлемдік нарықта жақында ғана пайда болды, осыған байланысты аса танымал емес.

Майды алу үшін ең қымбат шикізат - рим ромашкасы, ол сыртқы түрі жағынан жабайы хризантеманы еске салады және климаты орташа Еуропа елдерінде - Бельгия, Венгрия, Франция, Ұлыбритания және Германияда өседі. Айтпақшы, бірнеше онжылдықтар бұрын осы эфир майының басты дайындаушысы Англия болды, соған байланысты саудада көбінесе ағылшын ромашкасының атауы кездесетін.

Ең соңында, ромашканың ең көп тараған майын дәрілік (дәріхана), неміс (герман) немесе көгілдір ромашка негізінде жасайды, бұл бір ғана нәрсе. Өсімдіктердің бұл түрі барлық жерде Ресейде, батыс Азияда, Еуропада өседі, сондай-ақ Солтүстік Америка және Австралия елдерінде өсіріледі.

Ромашка майының ерекше қасиеті оның көгілдір түсі болып саналады, бірақ бұл ретте сақтау уақыты мен температуралық режиміне байланысты сұйықтық жасыл реңкті қоңырға дейін ала отырып, оны өзгерте алады. Консистенция бойынша ромашка майы шөп, темекі және тәтті дәмдеуіштердің реңкі бар шөп хош иісімен тығыз болады.

Ромашка майында гипоаллергенді және балалар косметикасын, тырнаудан кейінгі лосьондарды, тұтануға арналған құралдарды, сондай-ақ парфюмерлік композицияларды өндіру кезінде пайдаланылатын хамазулен мен бисаболол жеткілікті мөлшерде болады. Бұл заттар тыныштандыратын, қабынуға қарсы және жұмсартатын әсерлердің болуымен ерекшеленеді. Рас, айтарлықтай қымбат өнім бола тұра, бұл қосылыстар өнеркәсіптегі синтетикалық ұқсастықтармен жиі алмастырылады.

Ромашка майының бактерицидтік, қабынуға қарсы, тонизациялайтын, ауырсынатын және жарақаттайтын қасиеттері бірқатар ауру тудыратын бактерияларға зиянды әсерін тигізеді. Бұл пневмония, ангина, ларингит, конъюнктивит және бронхит сияқты аурулар кезінде осы табиғи затты көмекші құрал ретінде тиімді қолдануға мүмкіндік береді. Оны басқа да суық ауруларында пайдаланады, ромашка майының қасиеті арқасында адамның дене температурасын қызбалы жағдайда төмендетеді.

Бұл эфир майы иммундық жүйенің жұмысын жақсартуға, тәбетті ынталандыруға, ZHKT функциясына, атап айтқанда он екі жақ ішек жарасы мен асқазан жарасы кезінде оң әсер етуге көмектеседі.


899 кКал ромашка майы

Ромашка майының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 0 г (~ 0 кКал)
Майлар: 99.9 г (~ 899 кКал)
Көмірсулар: 0 г (~ 0 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 0% | 100% | 0%