Түйе майы

Бүгінгі таңда түйенің бірнеше түрі белгілі, алайда лимонды вербенді күшті эфир майының хош иісі басқалардан ажыратады, оны Тунисте, Францияның оңтүстігінде және Алжирде аспаздық, парфюмерлік және дәрілік шикізат ретінде өсірілетін осы өсімдіктің негізінде алады.

Түйенің эфир майын өсімдіктің гүлдері мен жапырақтарынан буды дистилляциялау әдісімен алу әдетке айналған, өйткені оның осы бөліктерінде көп мөлшерде болады. Әдетте, өсімдік өнімі аз жиналады, сондықтан өте шектеулі мөлшерде түйенің эфир майы өндіріледі. Бұл лимон майының табиғи (яғни синтетикалық заттар қосылмаған) майының жоғары құнына себепші болады.

Сыртқы майы лимонды немесе сарғыш реңкті мөлдір, қанық, ағынды, ұшпа сұйықтықты білдіреді. Оған күшті, тәтті, дәмді, лимон иісі тән.

Вербена майы құрамында пиррол, цитраль, фурфурол, карвон, лимонен, цинеол, мирцен, сесквитерпендер, кариофиллен, линалоол, борнеол, терпинеол, гераниол, нерол, неролидол бар. Бұдан басқа, бұл майда самырсын, изовалериан және сірке қышқылдарының эфирлері, вербенин, вербеналин, ванилин, ирон, мослен, неролин, қоңыр альдегид, борнилацетат және цитральлинолацетат бар.

Аспаздықта вербенаның табиғи майы лимонадтар дайындау рецептурасына кіруі мүмкін, олар сағызды тез арада азайтады. Бұдан басқа, бұл өсімдіктің хош иісі ірімшік, құлпынай, құс және балық сияқты өнімдермен өте жақсы үйлеседі. Хош иісті қосымша ретінде оны соустар мен маринадтардың құрамында кездестіруге болады. Түрлі кремдер, жемдер, суфле, мусстар, сорбе, желе және пудингтер лимон майының бірнеше тамшысы қосылғанда қайталанбас хош иіс пен дәм алады.

Осы табиғи заттың емдік мақсатта кеңінен пайдаланылуына себепші болатын вербена майының көптеген пайдалы қасиеттері туралы айтпауға болмайды. Мысалы, бұл эфир майына спазмолитикалық, құрғаққа қарсы және антисклеротикалық әсер тән. Оны пайдалану микроциркуляцияны, оның ішінде церебральді де оңтайландыруға ықпал етеді, сөйтіп мигрендерге, жиі бас ауыруларына, бас айналымдарына, күштің құлдырауына, гипотония, бұлыңғыр, VSD және теңіз ауруына байланысты проблемаларды жоюға мүмкіндік береді.

Вербена майын күшті детоксикалық, тазартқыш, несеп айдағыш, артериялық қысымды қосымша қалыпқа келтіруге қабілетті ағуға қарсы дәрі деп атайды. Ас қорыту процестерін жақсарта отырып, ол жеңіл өт айдау әсерін де көрсетеді, сондай-ақ тиектерді де жояды. Вербенаның эфир майын пайдалану есебінен зат алмасуды ынталандыруға, су-тұз теңгерімін қалыпқа келтіруге, семіздіктің дамуына жол бермей, салмақты төмендетуге болады.

Түйе майының ерекше қасиеті де дәлелденді, ол асқыну және абстиненттік синдромдарды жоюдан тұрады. Геропротекторлық әсер ете отырып, бұл табиғи құрал треморды жоюға көмектеседі. Түйе майы Паркинсон ауруы мен маскүнемдікті емдеу кезінде ілеспе терапия ретінде де тиімді.