Жасыл кофе майы

Табиғи энергетика ретінде кофе адамға мың жылдан астам уақыт белгілі. Африкадан келген кофе, дәлірек айтқанда, Эфиопиядан. Бұл өсімдіктің жемісі ағза үшін өзінің емдік қасиеттері есебінен уақыт өте келе Ескі және Жаңа Дүниеде де танымал болды.

Бір қызығы, кофе барлық құрлықтарға тарағаннан кейін аз уақыт өтпеді, ал бүгінгі таңда оны көп мөлшерде өсіріп жатыр. Оның үстіне кофені пайдалану оны аспаздықта қолданумен ғана шектелмейді (хош иісті сергітетін сусын дайындауға негіз ретінде) - косметология да осы өсімдік өнімінің қасиеттерін жоғары бағалайды.

Бәріне таныс кофенің қоңыр түсін қуыру нәтижесінде сатып алатынын түсіну керек. Піскен кофенің өзі жасыл реңкімен ерекшеленеді - оны да түрлі мақсаттарда кеңінен пайдаланады. Мысалы, оның негізінде жасыл кофенің ең құнды майы алынады.

Жасыл кофенің майын астықты суық сығу арқылы өндіру әдеттегідей. Нәтижесінде жеңіл, іс жүзінде мөлдір сұйықтық пайда болады, ол сәл ғана ауланатын жасыл-жидек хош иісімен ерекшеленеді. Кофе дәнінің химиялық құрамы едәуір күрделі болғандықтан, оның негізіндегі май да жасыл кофе майының әсері мен қасиеттерін анықтайтын екі мыңға жуық белсенді заттардың болуымен сипатталады.

Жасыл кофе майының негізгі құрамдас бөлігі, әрине, кофеин болып табылады, ол жасыл дәндерде қуырылған дәндерден әлдеқайда аз болады. Бұдан басқа, жасыл кофе майының құрамында бірқатар витаминдер, ең алдымен В және С топтары, микро- және макроэлементтер бар: фосфор, кальций, магний, натрий, темір және т. б.

Жуылмайтын майлардың жоғары болуының арқасында жасыл кофе майы әдемі ылғалдандыру қасиетімен ерекшеленеді, қосымша табиғи қоректендіру құралы ретінде шығады. Сонымен қатар, бұл заттың тері қабатының түрлі тітіркенуін бейтараптандыру және теріні өте жақсы жасару қабілеті айқын көрінеді.

Түрлі антиоксиданттардың құрамы жасыл кофе майының қасиетін көрсетеді, ол қоршаған ортаның сыртқы әсерінен тиімді қорғайды, атап айтқанда, әртүрлі зиянды микроэлементтерге толы лас ауаны.

Медициналық мақсатта жасыл кофе майының пайдалы қасиеттері әртүрлі қабыну ауруларын, мысалы, герпес пен экземаны емдеу кезінде өзекті болып табылады. Бұл табиғи дәрінің мұндай қабілеті адам эпидермисінің тері қабаттарының құрамдас бөлігі болып табылатын май линолен қышқылдарының болуының арқасында мүмкін болады.