Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«сансэт» қызғылт сары табиғи тамақ бояғышы

«сансэт» қызғылт сары табиғи тамақ бояғышы...

Тамақ бояғыштары өз атауына қарамастан, фармакологияда, барлы ортада және т. б. басқа да бірқатар салаларда пайдаланылады. Олардың басты міндеті - дайын бұйымдарға қажетті түс реңкін беру. Осылайша, бояғыштар - бұл жеткілікті үнемді және пайдалануға өте қолайлы тағамдық қоспалар, олардың аз мөлшері өнімдердің кең ассортиментінің сыртқы түрін айтарлықтай жақсартуға ықпал етеді. Оларға сусындардың көбін де жатқызуға болады.

Дайын аспаздық өнімге қажетті түс беру үшін сізге небәрі 0, 1-ден 0, 5 г-ға дейін биологиялық белсенді бояғыш қосылыс қажет болады. Мұны көптеген бояғыштар туралы айтуға болады. Солардың бірі - қызғылт сары «Сансэт» табиғи тамақ бояғышы, ол «Е-110». Оны сіз өңіріңіздің кез келген мамандандырылған дүкенінен сатып ала аласыз.

Тауарды дайындаумен көптеген өндірушілер айналысады. Baker Flavors фирмасының өнімдері кең тараған. «Сансэт» қызғылт сары табиғи тамақ бояғышы кейбір аспаздық өнімдерді дайындау үшін заманауи қожайындар, сондай-ақ тамақ өнімдеріне үздік тауар түрін беру үшін ірі өндірушілер белсенді пайдаланатын бояу қоспалары тобына кіреді. Өнімнің құрамына қосылыстардың массасы кіреді, оның үстіне олардың барлығы да табиғи тектес емес. Олардың кейбіреулері синтетикалық болып табылады.

Тағамдық бояғыш ұнтақ нысанында болады. Ол суда оңай ериді, соның арқасында қажетті реңкті алу үшін басқа бояғыштармен пайдаланылуы мүмкін. Интернет желісінде оларды қалай алуға болатынын толық сипаттай отырып, үлкен көлемдегі түс гаммаларын табуға болады.

Өнім көбінесе аспаздық ортада пайдаланылады. Оның көмегімен кез келген өнімге ашық және қанық қызғылт сары түс беруге болады. Кондитерлік табиғи бояғыш азық-түлік тауарларының кең спектрін бояу үшін пайдаланылады. Ол әсіресе нан-тоқаш өнімдерінде, балмұздақпен, сусындарда, кондитерлік өнімдерде, түрлі кондитерлік әшекейлерде және т. б. таралған. Өнiмнiң құрамы, оны пайдалану жөнiндегi ұсынымдар сияқты, тағамдық бояғыштың заттаңбасында көрсетiлген.


қызғылт сары «сансэт» табиғи тамақ бояғышының кКал

«Сансэт» қызғылт сары табиғи тамақ бояғышының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)