Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сыра ашытқысы

Сыра ашытқысы...

Сыра қайнататын немесе сыра ашытқысын көпшіліктің танымал және сүйікті көбікті сусынын жасау процесінде ғана пайдаланбайды. Сыра ашытқысының пайдасын адамзат дәруменді кешендерді, сондай-ақ биологиялық белсенді тағамдық қоспаларды өндіруде бұрыннан пайдаланып келеді.

Витаминдер мен БАҚ сыра ашытқысы негізінде адамның иммундық жүйесін нығайтуға көмектеседі, сондай-ақ әртүрлі аурулар кезінде тамаша алдын алу және емдеу құралы қызметін атқарады. Алайда, жиі болғандай, сыра ашытқысы туралы бірнеше пікір бар. Кейбір зерттеушілер, дәрігерлер мен диетологтар сыра ашытқысынан болатын зиян пайдасына қарағанда әлдеқайда ауқымды болуы мүмкін дейді. Сыра ашытқысына қарсы дәлелдерді бірігіп анықтайық.

Сыра ашытқысының құрамы

Даниялық ботаник және химик Эмиль Хансен сыра ашытқышын ашушы болды. Бұрын сыра қайнатуда «жабайы» ашытқы пайдаланылған. Әлдеқайда кейінірек фармацевттер сыра ашытқысын пайдалана отырып, медициналық препараттар дайындай бастады. Біздің заманымызда сіз кез келген дәріханадан ашытқы негізіндегі дәруменді кешендер таба аласыз.

Сыра ашытқысының құрамы шын мәнінде бірегей. Әр түрлі дәрумендердің, амин қышқылдарының, минералдардың, сондай-ақ пайдалы табиғи заттар мен қосылыстардың көп мөлшері сыра ашытқысының химиялық құрамында болады. Сыра ашытқысының пайдалы қасиеттері адамның барлық органдарына қайырымдылық әсерін тигізеді. Алайда сыра ашытқысының ерекше пайдасы В тобындағы дәрумендердің сарқылмайтын көзі болып табылады.

Сыра ашытқысының пайдасы

Тиамин, ниацин, фолий қышқылы және биотин, бұл элементтерсіз дені сау адамның ағзасы бола алмайды. Сыра ашытқысы косметологияда жиі қолданылады. Себебі В тобындағы витаминдердің жоғары болуы сыра ашытқысына шаш, тырнақ өсуіне оң әсер етуге, сондай-ақ тері ауруларымен (акне) күресте жақсы нәтижелерге қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Сыра ашытқысының ерекше пайдалы қасиеттері хромның көп болуынан тұрады. Көптеген дәрігерлер хром жетіспеушілігінен зардап шегетін адамдарға, сондай-ақ диабетшілерге сыра ашытқысын жиі қолдануға кеңес береді. Бір ас қасық сыра ашытқысы ғана адамның хромға деген тәуліктік қажеттілігін қанағаттандыра алады. Біз ашытқының пайдалы қасиеттерін анықтадық, енді сыра ашытқысының адам ағзасына тигізетін зияны туралы айтқан жөн.

Сыра ашытқысының зияны

Кез келген медициналық препарат немесе дәруменді кешен сіз дәрі-дәрмектерді медициналық айғақтарсыз қабылдай бастаған жағдайда сіздің ағзаңызға зиян келтіруі мүмкін.

Созылмалы бүйрек жетіспеушілігі және подагра сияқты аурулар кезінде сыра ашытқысын қабылдауға үзілді-кесілді тыйым салынады. Сыра ашытқысына аллергиялық реакцияларды да ұмытпау керек. Тіпті, ең пайдалы және қауіпсіз өнім де, егер оны қолданудағы шараларды сақтамаса, қайғылы нәтижеге алып келуі мүмкін.


сыра ашытқысы 75 кКал

Сыра ашытқысының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 12.7 г. (~ 51 кКал)
Майлар: 2.7 г (~ 24 кКал)
Көмірсулар: 0 г (~ 0 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 68% | 32% | 0%