Соя оқшаулағышы

Соңғы кездері түрлі спорттық қоспалар айтарлықтай танымалдылыққа ие болды. Адамдар кейбір таңылған нанымдардан алшақтап, шындыққа қарап, мұндай өнімдер кез келген деңгейде спорттық жетістіктерге жетуге ынталандырып қана қоймай, адам ағзасына да жағымды әсер етеді. Әсіресе, соя оқшаулағышын атап өткім келеді.

Соя ақуызы негізіндегі басқа да көптеген қоспалар сияқты осы оқшаулау табиғи өнім - соядан өнеркәсіптік жолмен жүргізіледі. Ол ақуызға өте бай және жануарлардың еті мен сүтіне балама ретінде көптеген адамдар (бекет кезінде дінге сенушілер немесе вегетариандар) пайдаланады. Соя ақуызын жануарларға арналған жемшөп дайындауда пайдалану жағдайлары жиі кездеседі, өйткені оның өзіндік құны протеиннің кез келген басқа түрінен бірнеше есе төмен.

Соя оқшаулағышының стандартты соя протеинінен басты айырмашылығы - жоғары шоғырлану, яғни жоғары сапа. Оқшаулағышта өсімдік клетчаткасы барынша жиналып, май пайызы төмендетілді. Осылайша, соя оқшаулағышы - соя протеиндерінен ең пайдалы және тазартылған деп батыл мәлімдейміз.

Соя оқшаулағышының пайдасы

Оның басты қадірі - демократиялық құн. Ол соядан ақуыздың өсімдік шығу тегімен қамтамасыз етіледі. Көптеген сарапшылардың пікірінше, соя оқшаулағышы лактозаның төзімділігі немесе казеин ақуызын сіңіру проблемалары бар адамдарға пайдалы.

Соя оқшаулағышын салауатты өмір салтын ұстануға ұмтылған спортшылар мен адамдар ғана емес, арықтап, стандартты ақуыз өнімдеріне балама іздейтіндер де пайдалана алады. Себебі, әдеттегі өнімдер құрамында жоғары белоктан басқа, бонуспен тиісінше май немесе көмірсулар мөлшерін ұсынады.

Соя оқшаулағышының үшінші артықшылығы оның тиреоидты гормондар деңгейін көтеру қабілетінен тұрады. Олар қалқанша бездің жұмысымен айналысады және зат алмасуды дұрыс реттеуді қамтамасыз етеді.

Соя оқшаулағышының зияны

Соя оқшаулағышының биологиялық құндылығы төмен. Басқаша айтқанда, оның аминқышқыл қоры жақсы емес. Майды жағу немесе бұлшық ет массасын жинау кезінде оның тиімділігі осыдан аз болады. Бұдан басқа, ол жеткілікті дәрежеде жақсы игерілмейді. Ақырында, оның басты кемшілігі - фитоэстрогендердің болуы (әйелдердің жыныстық гормондарына ұқсас).