Құрғақ мұз

Көпшілігіңіз мұз сияқты судың түрін білесіз. Оны алу өте оңай. Суды суға жақын температураға дейін суыту жеткілікті. Алайда, алдын ала қандай да бір нысанды алу қажет болады. Сонымен қатар, мұздың әр түрлі формада ұсынылатыны әркімге мәлім емес. Соңғы кездері ең танымал - құрғақ мұз. Оны өз күшімен дайындауға болады, ал дайын нұсқаны сатып алуға болады.

Құрғақ мұз - қатты көміртек диоксиді. Әдеттегі температура кезінде ол сұйық фазадан өтіп, бу тәрізді күйге өтеді. Әділдік үшін мұздан тек атауы ғана шыққанын байқаймыз. Өнеркәсіптік ауқымда ол көмірқышқыл қондырғыларында өндіріледі. Құрғақ мұздың басты міндеті - тамақ өнімдерін, мысалы, сусындарды немесе балмұздақтарды сақтау немесе тасымалдау кезінде салқындату. Бұдан басқа, оны түрлі сынақ операцияларында, машина жасауда және басқа да көптеген техникалық жағынан күрделі салаларда кездестіруге болады.

Өнім уытты емес, ақ түсті, сұйық және көміртегінің газ тәрізді қос тотығынан алынады.

Құрғақ мұзды пайдалану нұсқалары

Өнімді пайдалану нұсқалары оның физикалық және химиялық қасиеттеріне тікелей байланысты. Мысалы, егер құрғақ мұзды алып, суға тастайтын болсақ, онда соңғысының қайнауына көзбен қарағанда ұқсас әсерді байқауға болады. Егер оны тығындап, әңгімелесек, онда ол ериді, нәтижесінде сіз газдалған сусынды ала аласыз. Құрғақ мұздың осы және басқа да көптеген құбылыстарын бүкіл әлем бойынша бармендер пайдаланады.

Өнім негізінде көптеген коктейльдер жасалады. Олардың арасында ең танымал және танымал - Далиден, Ромулдан және Барбардан таңғы ас. Олар өздерінің компоненттерімен ғана емес, бірегей берілімімен де ерекшеленеді. Бұл көп жағдайда құрғақ мұздың еңбегі.

Құрғақ мұздың пайдасы мен зияны

Жалпы құрғақ мұз зиянсыз. Алайда біз оны кез келген басқа өнім сияқты көп мөлшерде қолдануды ұсынбаған болар едік. Сирек жағдайда ол сізде жеке төзбеушілік тудыруы мүмкін. Оның белгілері анықталған жағдайда бейінді маманға кеңес беріңіз.