Шипалы жасыл шай

Бұтақша сияқты өсімдіктің пайдалы қасиеттері туралы адамдар ежелгі дәуірде білген. Біздің заманымызға дейін құлпытасты аспаздықта, сондай-ақ халық медицинасында, фармакологияда, косметологияда және парфюмерлік өнеркәсіпте пайдаланады. Бұтақшаның 400-ден астам түрі немесе Қызғылт гүлдер тұқымдасына жататын Rósa өсімдігі бар. Айта кетерлік жайт, ғылымға 50 мыңға жуық сұрыптар мен шипажай түрлері белгілі.

Бұтақшаның көптеген түрлері Ресей Федерациясының аумағында, сондай-ақ таяу шет елдерде өседі. Біздің ендіктеріміз үшін ең үлкен шаруашылық маңызға Май шиповнигі ие. Айта кетерлігі, шын мәнінде бірегей өсімдік болып табылады, оның барлық құрамдас бөліктері тек медициналық немесе косметикалық, сондай-ақ аспаздық мақсаттарда ғана белсенді пайдаланылады. Бұтақшаның жемісі ерекше танымал және сұранысқа ие.

Өсімдік жемісінің химиялық құрамында едәуір мөлшерде пайдалы қосылыстар болады. Шиповниктің жемісі РР тобының дәрумендерімен байытылған, сондай-ақ В, К және Е. Шиповниктің жемісінде органикалық қышқылдар, флавоноидтар, қоспа қосылыстары, стероидтар, алифатиялық спирттер, калий, марганец, селен, кальций, темір, мырыш, фосфор, нор бар

Өсімдіктің жапырақтары, сондай-ақ бұтақшаның өсімдік жапырақтары химиялық құрамында пайдалы химиялық заттар, сондай-ақ бағалы эфир майы болады. Шипаның пайдалы қасиеттерін химиялық құрамы және адам ағзасына пайдасы жағынан бірегей емес жасыл шай қосады және тамаша дәмі мен хош иісі бар сусын алады.

Бұдан басқа, шипалы жасыл шай дәрумендердің табиғи қоймасы ғана, сондай-ақ адамның барлық өмірлік маңызды органдарының қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті қосылыстар. Айта кетейік, шипалы жасыл шай Жер шарындағы кең таралған және танымал сусындардың қатарына жатады. Алайда, Қытай мен Жапония сияқты Азия елдерінің тұрғындары жасыл шайды ең қастерлеушілер мен бағалаушылар болып есептеледі.

Шипалы жасыл шай шай бұтасы мен дәрілік өсімдіктің ерекше қасиеттерін біріктіреді. Сусын адам ағзасына жалпы нығайтушы әсер етеді. Шипалы жасыл шай сергектік сыйлайды, көңіл-күйін арттырады. Әдетте, шипалы жасыл шай құрамына алдын ала тазартылған және кептірілген тігіс жемістері, сондай-ақ өсімдіктің жапырақтары мен өсімдік гүлдерінің жапырақтары кіреді.

Бұдан басқа, шипалы жасыл шайды қайнатылған шай сусынын араластыру арқылы және шиповниктің жаңа піскен жемістерінен қайнатып дайындауға болады. Мамандар тәулігіне екі үлкен үйірмеден аспайтын жасыл шай қолдануға кеңес береді. Осындай мөлшерде шипалы жасыл шай барлық жастағы адамдарға ерекше пайдасын тигізеді.