Зергерлік сүт

Имбир тамыры өте жағымды, өзіне тән хош иісімен, сондай-ақ біршама күйдіретін дәмімен ерекшеленеді, сондықтан аспаздықта кеңінен қолданылады, онда оны көптеген тағамдардың құрамына қосады. Имбирь түбірін жаңа піскен күйінде де, кептірілген ұнтақ күйінде де пайдалануға болады.

Айтпақшы, барлық жағынан құнды өнім негізінде дайындалатын табиғи сусындардың пайдасы туралы көпшілікке мәлім емес. Имбирь қолданылатын ең кең таралған рецепт зімбірлі шай болып есептеледі, ал зәмбірлі сүт, мысалы, көптеген адамдар үшін мүлдем жаңа өнім, оның қасиеттерін білу керек.

Хош иісті және ерекше пайдалы имбир сүті ең алдымен тері жамылғысының жағдайын жақсарту үшін ұсынылады. Имбир адам терісіне пайдалы әсер ететіні белгілі. Сондықтан да имбир сүтін ұдайы тұтыну кезінде гүлденген жас келбетін ұзақ жылдар бойы сақтауға болады.

Бұдан басқа, бұлшық еттер мен сүйектердің бекінісі үшін де имбир сүтін пайдалану ұсынылады. Бұл өнім бұлшық ет ауырсынуы мен буындардағы сынықтан арылуға көмектесуі мүмкін. Бұл әсіресе спортшылар мен жүйелі түрде жаттығатын адамдар үшін өзекті. Күніне бір стақан осы пайдалы сусын ағзаның дене жүктемесін жеңілдетіп көтеруі үшін жеткілікті. Имбир сүті де саңырауқұлақ кезінде тиімді құрал болып табылады.

Ұзақ және шаршайтын әуе ұшулары мен автомобильдегі саяхаттарды адамдар әртүрлі жолмен бастан кешіреді. Кейбіреулер үшін олар өте жеңіл өтеді, ал басқалары теңіз ауруынан қатты зардап шегеді. Бұл жағдайда зығыр сүті де сізге пәрменді көмек көрсетуге дайын. Жөнелту алдында ішілген имбир сүтінің үйірмесі саяхат бойы сығымдауды ұмытуға мүмкіндік береді.

Айта кетерлігі, осы пайдалы өсімдіктің жаңа піскен тамырынан имбир сүтін дайындаудың кем дегенде 2 қарапайым тәсілі белгілі. Ең алдымен, имбирьден алынған шырынды сығуды былай жүргізуге болады: жаңа тамыр тазартылады, ірі терекке сүртіледі, таза дәкеге салынады және шырын сығылады.

Бұдан басқа, шырын сығындысы болған жағдайда тазартылған және шағын кесектермен кесілген имбирьді осы пайдалы аспап арқылы өткізуге болады. Алайда тамырдың тығыз құрылымына байланысты шырын сығуды ең қатаң режимге қосу керек, ол жаңа айва, қызылша және сәбізден шырын сығу үшін пайдаланылады. Имбир шырыны содан кейін сүтпен араластырылады және қуана ішіледі.