Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Майсыздандырылған айран

Майсыздандырылған айран...

Бүгінде көптеген адамдар сымбатты кескінді қуып жүргенде қандай әдістер мен әдістерді таңдамайды. Кейбіреулер жаттығу залдарында белсенді айналысады, ал кейбіреулер пайдалы өнімдерге негізделген дұрыс тамақтануды таңдайды. Көптеген адамдар төмен калориялы және майсыз тамақ артық килограммен күресуге көмектесетініне сенімді. Олар жартылай дұрыс, бірақ ең бастысы тамақтану рационы теңдестірілуі керек.

Бүгінде дүкен сөрелері төмен калориялы өнімдермен толысады, олардың арасында майсыздандырылған айран құрметті орын алады. Бұдан басқа, йогурт, сүт, сүзбе және басқа да көптеген қышқыл сүт өнімдерінің құрамында майлары аз түрлерін кездестіруге болады. Майсыздандырылған айранның калориясы шамамен 100 грамға 31 ккал құрайды, бұл оны шын мәнінде диеталық сусынға айналдырады.

Егер сіз дүкен майсыз айран сапасына сенбесеңіз, оны өз үйіңізде де оңай дайындауға болады. Бұл үшін пастерленген немесе қайнатылған майлылығы төмен сүтке бірнеше ас қасық сатып алынған айран қосу жеткілікті. Бір тәуліктен кейін біздің емдік сусынымыз пайдалануға дайын болады, бірақ ең пайдасы үш күндік тағамның өнімі болып есептеледі. Үй майсыздандырылған айранды 3 тәуліктен артық сақтау ұсынылады, өйткені кейіннен ол қышқыл және тек қана қопсытқыш ретінде пісіру немесе сүзбе дайындау үшін жарамды болады.

Майсыздандырылған айран пайдасы

Майсыздандырылған айранның төмен калориясы есебінен диеталық құндылықтан басқа, бұл ашыған сүт сусыны басқа да пайдалы қасиеттердің салмағына ие. Мәселен, майсыздандырылған айранның адам денсаулығына пайдасы зат алмасуды жақсарту мен қалыпқа келтіруден, сондай-ақ қан айналымын күшейтуден көрінеді. Гипертониктер мен атеросклерозбен ауыратын науқастарға төмен калориялы айран ішу ұсынылады, себебі осы пайдалы сусынды пайдалану есебінен тамақтану рационындағы майлар саны қысқарады.

Адам осы ақ түсті сусынды ішкен кезде артық салмақ жинап қана қоймай, ұшу немесе жүзу кезіндегідей дене салмағының қайталанбас сезімін сезінетіні байқалады. Бұл майсыздандырылған айран организмнен барлық зиянды заттарды, шлактар мен канцерогендерді шығару қабілетінің арқасында болады.

Алайда, бұл өнімді теріс пайдаланудың қажеті жоқ екенін атап өткен жөн. Айран - бұл панацея емес, салауатты өмір салтына апаратын қосымша элемент. Сондықтан майсыз айранның пайдасы ағзаның жағдайына оң әсер етуі үшін күніне екі стақаннан артық емес осы керемет сұйықтықты ішу жеткілікті.


майсыздандырылған 31 кКал айран

Майсыздандырылған айранның энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 3 г (~ 12 кКал)
Майлар: 0.05 ж. (~ 0 кКал)
Көмірсулар: 4 г (~ 16 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 39% | 1% | 52%