Сыр ольтермани

Соңғы кезде дәстүрлі фин ірімшігі Ольтермани (Oltermanni) отандық тұтынушылар арасында кеңінен танымал бола бастады. Айта кету керек, Ольтермани ірімшігі (Oltermanni) өзінің бірінші сыныпты дәмдік, хош иісті және тұтынушылық сипаттамаларымен ұқсас санаттағы өнімдердің аясында тиімді бөлінеді.

Айта кету керек, Ольтермани ірімшігінің (Oltermanni) калориялылық деңгейі ең алдымен өнім түріне байланысты. Бұдан басқа, Ольтермани (Oltermanni) ірімшігінің құрамы анықтаушы рөл атқарады. Қазіргі уақытта Ольтермани (Oltermanni) ірімшігін өндірушілер өнімнің негізгі үш түрін сатуға шығарады, олар өздерінің дәмдік параметрлерімен ғана емес, сондай-ақ қоректік параметрлерімен де ерекшеленеді.

Ольтермани ірімшігінің құрамы (Oltermanni)

Ольтермани ірімшігінің калориялылығы (Oltermanni) өнімнің құрамындағы сүт майларының құрамына байланысты. Ольтермани ірімшігінің құрамында 17%, 29% немесе 55% сүт майлары болуы мүмкін. Бұдан басқа, Ольтермани ірімшігінің құрамында рекордтық төмен тұз бар. Калориялылықтың төмен деңгейі және майлылықты таңдау мүмкіндігі Ольтермани (Oltermanni) ірімшігін диеталық азық-түлік деп атауға толық құқық береді.

Мамандар тамақтанудың диеталық мәзірін ұстанатын адамдар үшін Ольтермани (Oltermanni) ірімшігінің 17% -ы нағыз олжа болып есептелуі мүмкін екенін айтады. Сыр Ольтермани (Oltermanni) өзінің құрамының арқасында ғана емес, керемет талғамының арқасында өз отанынан тыс жерлерде танымал болды. Кәсіби дәмдеуіштер Ольтермани ірімшігінің (Oltermanni) өзінің сары сары дәмімен, сондай-ақ жағымды және айқын көрінетін сүт хош иісімен ерекшеленетінін айтады.

Бұдан басқа, Ольтермани ірімшігінің (Oltermanni) барлық түріне тән сипаты - дәмді жеңіл қышқылдың болуы, соның арқасында ірімшік пиканттан кейінгі дәммен есте қалады. Көптеген өнімді бағалаушылар өнімнің дәмін сезбейтін, тіпті аздап тұщы (құрамында тұздың аз болуына байланысты) дәмін атап өтеді. Ольтермани (Oltermanni) ірімшігін өндіру үшін тек жоғары сапалы сүтті пайдаланады, оған ұйытқы қосылады.

Ольтермани ірімшігі (Oltermanni) түрлі аспаздық бұйымдарды дайындау процесінде пайдаланылады. Кәсіпқойлар Ольтермани (Oltermanni) ірімшігін ас ретінде беруге кеңес береді. Ольтермани ірімшігі (Oltermanni) бутерброд және канапе, сондай-ақ сорпа-пюре және салат дайындауға өте қолайлы. Айта кету керек, ірімшіктің әр түрін жеткілікті мөлшерде тағам дайындау үшін пайдалануға болады.

Әдетте, Ольтермани ірімшігі салмағы бойынша шағын (250, 450 және 500 грамм) және цилиндр пішінді ірімшік бастары түрінде өндіріледі. Жоғары сапалы сары ірімшік Ольтерманидің (Oltermanni) тамаша дәмі тіпті ірімшік өнімдерінің ең өндіргіш бағалаушысын да бірінші рет бағындыра алады.