Жабысқақ гүлдер

Бұл өсімдіктің ботаникалық атауы Липа жүрек тәрізді болып келеді және бұл жапырақты ағаш Липовтар тұқымдасына жатады. Липа ағаш иілгіш емес болып саналады, ол қалыпты ендіктерде өседі, бұл ретте оны көбінесе саябақтарда, жол бойындағы отырғызулар мен ағаш отырғызу орындарында кездестіруге болады.

Біздің ата-бабаларымыз жабысқақ гүлдерінің пайдалы қасиеттерін жоғары бағалады, олар хош иісті тұнбалар мен шайларды дайындау үшін пайдаланылды.

Бірақ липаның гүлдерінің емдік қасиеттері ғана оған даңқ сыйлаған жоқ, мысалы, ежелгі славян халықтарында лип махаббат пен сұлулықтың қамқоршысы - Лада құдайының ағашы болды. Осы ағашпен байланысты әдет-ғұрыптар аз болған жоқ. Мысалы, ескі липтердің айналасында қыздар хор жүргізушілері жүрді.

Батыс Еуропа тұрғындары жабысқақты қасиетті ағаштарға жатқызып, оны үй ошағының сақтаушысы болған көктемгі құдай Фрэйге арнады. Жалған ағаштар құлыптардың аулалары мен қалалық алаңдарда отырғызылды, оның астында жиналыстар өткізіліп, ортақ істер шешілді. Бүгінге дейін липа жоғары бағаланады. Жабысқақ гүлдер - бұл тек мыс қана емес, сонымен қатар көптеген тағамдарды дайындауға арналған ерекше хош иісті шикізат - тек сусындар мен пісіру ғана емес.

Жабысқақ түстерінің құрамы

Бұл өсімдіктің тек пайдалы қасиеттері мен емдік әсері жабысқақ гүлдердің бай құрамымен байланысты. Онда С витамині, каротин, глюкоза, танин, ақуыз, макро және микроэлементтер, қант, эфир майлары, илеу заттары, амин қышқылдары, антиоксиданттар, фитонцидтер және биофлавоноидтар бар. Жабысқақ түстерінің антибактерицидтік қасиеттері тілиациналардың болуын қамтамасыз етеді, ал олар кверцетин мен кемпфоролға қажет.

Жабысқақ түстерінің пайдасы

Шай, тұнба және қайнатпа дайындау кезінде жабысқақ гүлдерінің пайдалы қасиеттері толық ашылады. Мысалы, жабысқақ шай қанның тұтқырлығын төмендетуге, уыттарды бауырдан шығаруға, өт және несеп көпіршігінің, асқазанның, ішектің және бүйректің жұмысын жандандыруға ықпал етеді. Ал ревматизм, ұйқысыздық, ішек спазмдары және асқазан коликтері кезінде жабысқақ түсті жылы ваннадан гөрі, оны ойлап табу қиын.

Дәстүрлі медицинада жабысқақ түстерінің экстрактісі тамақтан уланудан дәрілік заттарды өндіру үшін пайдаланылады. Бұдан басқа, қабық пен жабысқақ гүлдерінің тұнбалары созылмалы жөтел, созылмалы бронхит және ангин кезінде тиімді болады.

Жабысқақ гүлдерінің зияны

Ағза үшін жабысқақ гүлдерінің зиянын болдырмау үшін осы өнімді пайдалануға бірден-бір қарсы көрсеткіш жүрек қызметінде проблемалардың болуы болып табылады. Бұл жабысқақтың несеп айдау және айдау қасиетіне байланысты, соның есебінен қысым күшейеді, сондықтан күнделікті тұнба мен шайды липа негізінде тұтыну ұсынылмайды.