Ромашка гүлдері

Дәріханалық (дәрілік) ромашка біздің еліміздің аумағында кең таралған. Бұл Күрделі түсті тұқымдасына жататын шөптесін өсімдік, ол тік бұтақты қабырғалы сабағымен және қауырсынды-тілімделген жапырақтарымен ерекшеленеді. Шеттегі ақ түсті тілді және ортаңғы сары түтікті гүлдері бар жартылай фермалық себеттермен ұсынылған ромашка гүлдері ерекше қызығушылық тудырады.

Ромашка гүлдерінің дәмі дәмді және ащы, ал сүрткен кезде олар қайта піскен алманың өзіне тән қанық иісін шығаруға қабілетті. Айтпақшы, өсімдіктің атауы да осыдан шыққан (chamal - жерде төмен, ал melon - алма). Дегенмен, орыс атауы поляк тілінен алынған және латынша romana сөзінен шыққан, бұл рим тілін білдіреді.

Ежелден ромашка гүлдерінің ғажайып қасиеттері шөптер мен байрақтарға белгілі болды. Ежелгі мысырлық фараондар ромашканың эфир майын пайдаланған, содан кейін бұл өсімдікті емдік мақсатта пайдалану әдеті ежелгі римдіктер мен гректерде егілген.

Бүгінде ромашканы барлық жерде кездестіруге болады, мысалы, ол ашық далаларда, шалғындарда, жолдарда өседі, бірақ Краснодар өлкесінде бұл өсімдік плантацияларда әдейі өсіріледі.

Кілегей мен бал құйылған ромашка гүлдерінен жасалған шай, ол тамаша табиғи ұйықтатқыш - бұл өсімдіктің жалғыз аспаздық қолданысы шығар. Бірақ, шын мәнінде, ромашка гүлдері тұнбаларды, шай мен қайнатпаларды пісіру үшін ғана емес, аспаздық өнімдерді дайындау кезінде де кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, жаңа жиналған ромашка гүлдері - дайын кондитерлік жауһарлар - торттар, пирожные, десерттерді сәндік безендіру.

Ромашка гүлдерінің құрамы

Ромашка гүлдерінің құрамында эфир майлары, флавоноидтар, ащылар, органикалық қышқылдар (никотин, аскорбин, антемис, изовалериан, салицил және каприл), каротин, шырыш, камедь, қант, белокты заттар, кумарин және гликозидтер табылған.

Ромашка гүлдерінің пайдасы

Ромашка гүлдері негізіндегі препараттар көптеген ауруларды терапиялау үшін белсенді пайдаланылады. Мысалы, бұл өсімдіктің тұнбасын метеоризм, ішек спазмдары, гастриттер, бауыр, өт және несеп қабыну процестері, невроздар, етеккір циклінің бұзылуы, сондай-ақ истерия кезінде ішке алу ұсынылады.

Белгілі болғандай, ромашка гүлдерінің пайдасы оның антимикробтық әсеріне байланысты: өсімдік тұнбасы арқылы аузы мен тамағын шаю, емделуі қиын жараларды жууға кеңес береді. Ромашка гүлдері қосылған ванналар подагр, ревматизм және аяқ терлігі жоғары болғанда өте жақсы көмектеседі.

Ароматерапияда тыныштандыратын құрал ретінде пайдаланылатын эфир майының құрамын жарықтандырғаны үшін де ромашка гүлдерінің пайдасы айқын көрінеді. Косметологияда ромашка кеңінен қолданылады - әсіресе балалар серияларында танымал, мұнда спирттік тұнбаның арқасында өнеркәсіптік кремдер мен тониктерді жақсартамын.