Дәрілік мелисса

Көпжылдық дәрілік мелисса өсімдігі Мелисса тұқымдасының және Яснтковные тұқымдасының эфир-май түрлеріне жатқызылған. Дәрілік мелисса адамзатқа 2000 жылдан астам уақыт бойы белгілі. Мелиссаның пайдалы және дәрілік қасиеттерін адамдар Ежелгі Грекия заманынан бері пайдаланып келеді. Ежелгі грек ойшылы және философы Теофраст сол кездегі басқа жарықпен бірге Аристотельмен бірге өсімдіктерді селекциялап, зерттеген алғашқы ботаникалық бақты ұйымдастырды.

Теофраст өзінің іргелі еңбегінде Historia plantarum деп аталатын мелиссаның қасиеттерін ашып, сипаттаған алғашқы ботаник болды. Өсімдіктің ғылыми атауы Melissa officinalis деп айтылады, бұл латын тілінен аударғанда «дәрілік» дегеніміз мелиссаның химиялық құрамының емдік өсімдік ретіндегі маңыздылығын көрсетеді. Көбінесе мелиссаны жалбызбен салыстырады, тіпті «лимон нятасы» деп те атайды. Бұл түбегейлі дұрыс емес, себебі мелисса өсімдіктердің басқа түріне ғана қатысты емес, сондай-ақ дәмдік және хош иістік қасиеттері жағынан да ерекшеленеді.

Мелиссаның құрамы

Дәрілік мелисса алғашында Жерорта теңізі, Азия, Парсы аумақтарында, сондай-ақ қара теңіз облыстары мен Африкада өскен. Меллисаның жабайы түрінде Иран, Америка және Балқан елдерінде кездеседі. Қазіргі уақытта өсімдікті Ресей Федерациясы мен Литвада өсіреді.

Мелиссаның химиялық құрамында құрамында линалоол, мирцен, терпеноид, сондай-ақ геранилауетат және басқалары бар эфир майлары сияқты биологиялық белсенді заттар болады. Бәлкім, өсімдіктің химиялық құрамы мелиссаның пайдасы мен зиянын бір мезгілде анықтайтын шығар. Құрамында дәрілік мелисса бар эфир майлары медицинада белсенді қолданылады.

Мелиссаның пайдасы

Мелиссаның пайдасы өсімдіктің құрамына кіретін белсенді заттар әрекетінің седативті бағыты болып табылады. Мелиссаның эфир майлары анксиолотикалық, спазмолитикалық, вирусқа қарсы, антидепрессивті және иммуномодулятивті қасиеттерге ие деп есептеледі. Бұдан басқа, мелиссаның негізгі пайдасы өсімдіктің негізіндегі дәрілік заттардың күшті бактерияға қарсы сапасынан тұрады. Дәрілік мелисса шынымен де адам денсаулығына пайдалы.

Мелиссаның зияны

Алайда, сирек кездеспейтіндей, мелиссаның өз қарсылықтары бар. Мысалы, зақымдалған тері қабаттарына мелиссасы бар дәрілік заттарды енгізбеу керек. Бұл жағдайда мелиссаның зияны пайдасына қарағанда әлдеқайда көп болады, өйткені өсімдік ашық жаралардың қалпына келуін тежеуге қабілетті. Автокөлік жүргізер алдында мелиссамен шай ішуді ұсынбайды, өйткені өсімдіктің тыныштандыратын және ұйықтататын әсері бар.

Аспаздықта мелиссаның жапырақтарын жас немесе кептірілген күйінде пайдаланады. Өзінің дәруменді-минералды құрамы мен тамаша дәмі мен хош иісі арқасында ең жақсы сорттарға жатқызылған мелиссалық бал өте құнды. Мелиссаның жапырақтары ірімшікпен, көкөніс салаттарымен, балық, ет және жабайы тағамдармен өте жақсы үйлеседі. Көбінесе кептірілген мелиссамен сорпа немесе соустар себіледі. Алайда, мелисса өсімдік пен қара шайдың дәмі мен хош иісінің үйлесімділігінің арқасында кеңінен таралды. Шайдан басқа мелиссаны алкогольді және алкогольсіз салқын сусындарға қосады.