Қара пышақ

Бір жылдық шөптесін өсімдіктің тоғыз жүзден астам түрі бар, оларға ауыл шаруашылығы дақылдары (картоп, томат, баклажан), сондай-ақ дәрілік нысандар (мысалы, қара піспек) кіреді.

Қара паслен Еуразия елдерінің барлық аумағында кездеседі, оның үстіне Ресейде ол іс жүзінде барлық жерде өседі. Шын мәнінде, шөпті алқаптарда, жол жиектерінде, бос жерлерде, су қоймаларының жағалаулық аймақтарында көруге болатын арамшөп деп есептеледі, алайда бұл өте пайдалы.

Әдетте, биіктігі бойынша қара түс бір метрден аспайды. Өсімдікке тік тұратын сабақ және қалемшелі жүрек пішінді жапырақтар тән. Өсімдік аса ірі емес ақ гүлдермен гүлдейді, олардың сыртқы түрі бойынша жұлдызшаларға ұқсайды, шілдеден тамызға дейін. Бір айдан кейін (тамыз-қыркүйек) көлемі шамамен орта бұршақтан қара түсті жемістер түзіледі.

Қара өрмектің пайдалы қасиеттері адамзатқа Гиппократ заманынан бері белгілі, алайда бұл өсімдіктің жетілген жемістерін тамаққа пайдалануға болатынын көп адам біле бермейді. Мысалы, Сібір мен Оралда оларды үй пісіргішіне қосып, толтыру ретінде пайдаланады. Сібірліктер жеміс-жидектерінен қара қайнатпа мен повидло пісіреді. Кавказдың ас үйінде рецептілер бар, оларда қара көмкерме жапырақтары да пайдаланылады.

Қара жертөленің пайдасы

Қара паслен кең дәрілік әсері бар өсімдіктерге жатады. Ол үшін шілде-қыркүйек айларында жапырақтар мен шөпті, ал тамыз-қазан айларында оның піскен жемістерін дайындау әдетке айналған. Қара аспаздың адам денсаулығына пайдасы оның құрамымен байланысты, онда бояу және илеу заттарымен қатар каротин, органикалық қышқылдар мен қант болады.

Өсімдік құрамында ащы гликозид дулькамарин, гликоалкалоидтар - соланин, солацеин және соланеин сияқты улы табиғи қосылыстар бар. Бірақ толығымен піскен жемістерде соланин толығымен бұзылады.

Қара пілләнің жемістеріне өт егетін, ыстықты төмендететін, қабынуға қарсы, жылытатын және ревматикаға қарсы қасиеттердің болуы тән. Жидектерді пайдалану адам ағзасына какатеросклероз бен гипертония, несеп-жыныс жолдары мен несеп қабының аурулары, тері аурулары кезінде қайырымдылық әсер етуге қабілетті. Тыныштандырғыш жүйке жүйесіне қара пышақ әсер етеді, сондай-ақ түрлі тектегі ауырсынуларды шешеді.

Қара жертөленің зияны

Жоғарыда айтылғандай, қара (атап айтқанда, оның жемістерінің) жамылғысының зияны жидектер толық пісіп жетілген кезде ізі қалмайтын күшті удың - тұздықтың құрамында болады. Алайда, піскен қара піскен, сондай-ақ өсімдіктің жапырақтарын өте абайлап пайдалану керек.

Өсімдіктің құрамындағы компоненттердің жеке төзбеушілігінен басқа, оның негізінде препараттарды қолданудың ықтимал теріс салдары балалар, жүкті және емізетін әйелдер үшін айқын көрінеді.