Картоп құймақтары

1 порция


тазартылған шикі картопты терекке сүрту, мата шүберекке салу, шырынды жамбасқа сығу. шикі ұсақталған картопты ыстық қайнатып араластырып, майдалау керек. картоп шырыны бар жамбастың түбінде крахмал тұрғанда, сұйықтықты жоғарыдан төгу керек, ал крахмалды картоп массасына салу керек, содан кейін ұнды қосу керек, жақсылап араластыру керек, тұздау керек және пахтаны құю керек, қамыр барынша ұзақ уақыт бойы қамырды егу керек. бір 10 минут тұрып, құймақтарды әдеттегідей табада майға пісіру керек. етпен беру