Картоп құймақтары
1 порция
тазартылған және жуылған картопты терекке сүрту, тұз, қант салу. ашытқыны жылы сүтпен ашытып, ұн мен сүртілген картопты қосып, араластырып, көтеруге арналған жылы орынға қою керек. маргаринмен майланған ыстық табада қуыру.
тазартылған және жуылған картопты терекке сүрту, тұз, қант салу. ашытқыны жылы сүтпен ашытып, ұн мен сүртілген картопты қосып, араластырып, көтеруге арналған жылы орынға қою керек. маргаринмен майланған ыстық табада қуыру.
картоп - 2 дана, ұн - 2 стақан, қант - 1 ас қасық, сүт - 1 стақан, ашытқы - 20 г, маргарин - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз