Қырыққабаттан жасалған құймақтар
1 порция
Қырыққабатты қайнаған жерге түсіріп, жеке жапырақтарға бөлшектеп, оларды қайнаған тұзды суға түсіріп, 15 минут бойы сол жерде ұстап тұру керек. Содан кейін дуршлагқа тастап, әр парақты 3 рет қайыру керек. Жұмыртқаны қағу, тұздау, қырыққабат жапырақтарын майлау, кептіргіштерде пісіру және әлсіз отта майға қуыру.
Қырыққабатты қайнаған жерге түсіріп, жеке жапырақтарға бөлшектеп, оларды қайнаған тұзды суға түсіріп, 15 минут бойы сол жерде ұстап тұру керек. Содан кейін дуршлагқа тастап, әр парақты 3 рет қайыру керек. Жұмыртқаны қағу, тұздау, қырыққабат жапырақтарын майлау, кептіргіштерде пісіру және әлсіз отта майға қуыру.
ақ тотықты қырыққабат - 1 кг, пан қышқылы - 1 стақан, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша тұз