Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Асқабақты қаймақ
4 порция20 мин сіздің 20 мин.
Бүкіл отбасы үшін тамаша таңертеңгі ас - асқабақты қарақат. Тез әрі дәмді.
Бидай ұны - 1,5 стақан, Қышқыл сүт немесе қарапайым сүт - 2 стақан, Жұмыртқа - 2 дана, Асқабақ - 300 г, Қант - 2 ас қасық, Өсімдік майы - 2 ас қасық, Тұз - 1 шеміршек (дәмі бойынша)
Алдарыңызда асқабақ бар оладий рецептісі бойынша өнімдер.
Асқабағы бар қаймақты қалай дайындау керек: Асқабақты тазалау, ірі теректе сүрту. 
Қышқыл сүтті табаға құйып, жұмыртқаны қағу керек. Тұз бен қант қосу. 
Соғу. 
Асқабақ қосу. 
Содан кейін ұн. 
Бәрін біртектілікке дейін араластыру. 
Табаны қыздырып, маймен майлау. Асхана қасығымен қамырды маймен майланған қыздырылған табаға құю керек. Қарағайларды орта отқа екі жағынан қуыру керек. Басында бір жағынан алтын түстес (1-2 минут). 
Содан кейін қабықты асқабақпен 1-2 минуттың екінші жағында қуыру керек. 
Асқабағы бар қарақат дайын. Қаймақтарды қант себіп, ыстық етіп беру. Тәбетіңе қуаныш!