Табу

Қайықшалар

Балапандар - біздің әжелеріміздің фирмалық тағамы. Сізге де төсеніш рецептісін білетін кез келді. Кеудешелер туралы толығырақ...Балалық шақ пен әжеміздің бізге піскен хош иісті дәмді тамақтарын жиі еске аламыз. Сол уақытты қайтарып алуға тырысып, біз қалай төсеніштер дайындау керектігін, қалай төсеніш жасау керектігін, төсеніштерді қалай дайындау керектігін, төсеніш рецептін табуға тырысып, қалай жасайтындығын сұраймыз. Сонымен қатар, төсеніштерді дайындау аса қиындық тудырмайды. Сіздердің назарларыңызға дәмді төсеніштердің тексерілген рецептісі. Осылайша сіз шұжықтарды тез дайындай аласыз. Сізге айран, ұн, жұмыртқа, қант, сода керек. Айран, тұз, қант және содасы бар жұмыртқаларды соғамыз, қамыр қалың қаймақ конисистенциясын алғанша ұнды біртіндеп қосамыз. Енді төсеніш пісіру туралы. Асхана қасығымен қамырды алып, оны май салынған табаға абайлап саламыз. Енді шеміршек дайындау - қулық емес. Бірақ төсеніштерді жағып кетпейтіндей етіп қалай қуыру керектігін түсіну маңызды. Шеттері қисайған соң, төсеніштерді айналдырамыз. Тағы да аздап, оттан төсеніштерді алып тастаймыз. Төсеніштерді дайындау рецептісін басқа да ашытылған сүт өнімдерін пайдалана алады. Басқа біреуді таңдай аласыз

төсеніштерді дайындау рецептісі. Егер сізге әлі де түсініксіз болса, біздің аспаздық суретімізге назар аударыңыз.