Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қабақтардан жасалған қаймақ
6 порция20 мин сіздің 20 мин.
Таңғы асқа қабақ қаймағын пісіреміз. Рецепт қарапайым, бұл дәмді әрі тез. Қаймаққа қайнатпа, бал немесе қаймақ беріледі.
Ұн - 1 стакан, Қабақшалар (немесе патиссондар) - 400 г, Қант - 4 дана (дәмі бойынша), Жұмыртқа - 1 дана, Тұз - 0,5 дана қасық, Сода - пышақтың ұшында; Өсімдік майы (қуыру үшін) - 30 мл (қанша кетеді)
Қабақтардан жасалған нәжістерге арналған ингредиенттер.
Қабақшалардан құймақ қалай дайындалады: Қабақтарды жуып, былғарыдан тазалайды (жас қабақтарды нәзік былғарымен тазаламауға болады). Бөліктерге кесу, тұқымдарды жою. 
Қабақтарды ең ұсақ терекке сүрту керек. 
Содан кейін жұмыртқаны қосу керек. 
Қант, тұз, соданы себу, жақсы араластыру. 
Ұн қосу. 
Бәрін араластыру жақсы. 
Табаны қыздырып, өсімдік майын құю. Қамырды қасықпен теру және өсімдік майы қыздырылған табаға салу. 
Қабақтардан жасалған қабықтарды ортаңғы отта алтын түстес (әр жағынан 1-2 минут) етіп қуыру. 
Қабақтардан жасалған қаймақтар дайын. Тәбетіңе қуаныш!