Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сәбізден жасалған қаймақ
50 мин (сіздің 35 мин)50 мин сіздің 35 мин.
Бұл рецепт бойынша сәбізден өте дәмді тәтті қаймақ дайындауға болады. Жарқын сәбіз қуыршақтары отбасыңыздың барлық мүшелерін қуантады.
Сәбіз - 1 кг, Сүт - 0,5 стакан, Қант - 1 стақан, ұн - 1 стақан (130 г), Жұмыртқа - 2 дана, Тұз - 1 шеміршек (дәмі бойынша), Өсімдік майы (қуыру үшін) - 45 мл. Қаймақ немесе қаймақ - беруге арналған
Өнімдерді дайындау.
Сәбізден картоп қалай дайындалады: Сәбізді тазалау, жуу және ұсақ теректе сүрту. 
Сәбізді кастрюльге салып, сүтті құю. 
Сәбізді дайын болғанға дейін әлсіз отпен сөндіру, шамамен 15 минут. 
Содан кейін сәбізді бөлме температурасына дейін суыту керек. 
Содан соң сәбізге ұн мен қант қосып, тұздау керек. 
Сол жерге жұмыртқаны ұрып-соғу керек. 
Қамырды араластыру. 
Қамырдан табаға қаймақ пісіріңіз. Бұл үшін табаға 1-2 ас қасық өсімдік майын құйып, қыздыру керек. Сәбіз қамырын қасықпен табаға салып, қаптау керек (1 ас қасық қамыр - 1 қапшық). Диаметрі 7 см-дей кішігірім қайрақтар шығуы тиіс. 
Ортаңғы отта әр жағынан 2 минуттан қуыру. Майды қажеттілігіне қарай құю керек. 
Артық майдан құтылу үшін табадан қағаз салфеткаларға табақшаларды салу. 
Сәбіз қаймағы дайын. 
Үстелге қаймақпен немесе қаймақпен беру керек. Тәбетіңе қуаныш!