Картоптан жарты сағатта пісіріп, отбасын асырауға болады. Әдетте картоп картоптары шикі картоптан дайындалады, ол торкада сүртіледі, бірақ егер сізде картоп пюресі аздап қалған болса, одан картоп пюресінен де қарақат жасауға болады. Сондай-ақ, саңырауқұлақтары бар картоп қайраңдарын да жасауға болады. Әрине, пісірілген картоптан жасалған қарақат дәмі мен сыртқы түрі жағынан шикі картоптан жасалған қарағайдан ерекшеленеді. Картоптан жасалған қарақат міндетті түрде содамен дайындалады, осылайша сізде картоп қарақаты әлдеқайда тамаша болады. Картоп қолғаптарының рецептісіне ұн, жұмыртқа, тұз да кіреді. Сондай-ақ пияз бен қара бұрышты картоп қарағайыңызға салуды ұмытпаңыз. Рецепт одан тек ұтады. Бұдан басқа, сіз картоп-қабақ жапырақтарына және басқа да көкөністерге картоп-қабақ жапырақтарын дайындап қоса аласыз. Егер сізді картоп қайраңдарын жұмсақ етіп жасау қызықтыратын болса, онда табаға аздап су қосып, оны қақпақпен жабыңыз. Біздің рецептіміз сізге дәмді картоп картоп дайындауға көмектеседі деп үміттенеміз. Суреті бар рецепт бұл істе жақсы көмекші болады.