Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп қаймағы

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Құймақтар мен құймақтар / Оладьи / Картоп қабығы

1 порция

Тазартылған картопты терекке сүрту, 1/4 стақан жылы суға құйылған ашытқыны қосу, тұздау, ұн себу және бір жұмыртқа құю. Бәрін жақсы араластырып, салмағы көтерілу үшін жылы орынға қою керек. Табаны қатты қыздырып, маймен қуыру керек. Ыстық, қаймағы немесе майы бар беру.

сары май - 2 ас қасық, картоп - 500 г, дәмі бойынша тұз, ашытқы - 25 г, ұн - 0.5 стақан, жұмыртқа - 1 дана.