Оладьи
1 порция
жылы сүтке ашытқы жағу, ұн себу және қамырды араластыру. жылы жерде көтерілуге рұқсат беру. жұмыртқа, тұз, қант, май салу, қамырға екінші рет көтерілуге рұқсат беру және оны араластырмай, суға суланған қасықпен алу, ыстық табаға салу және екі жағынан қуыру. қаймағы бар бал, қайнатпа, сүзбе беруге болады
жылы сүтке ашытқы жағу, ұн себу және қамырды араластыру. жылы жерде көтерілуге рұқсат беру. жұмыртқа, тұз, қант, май салу, қамырға екінші рет көтерілуге рұқсат беру және оны араластырмай, суға суланған қасықпен алу, ыстық табаға салу және екі жағынан қуыру. қаймағы бар бал, қайнатпа, сүзбе беруге болады
бидай ұны - 3 стақан, сүт - 2 стақан, ашытқы - 15 г, сары май - 2 ас қасық, жұмыртқа - 4 дана, қант - 2 ас қасық, тұз дәмі бойынша