Алма және мейіз құймақтар
1 порция
қамырды дайындау, оған мейіз қосу. қамырды маргаринмен майланған ыстық табаға қасықпен құю, қамырдың үстіне алма, қабық сынықтарын екі жағынан қуыру керек. қабықты табадан шешіп, оларды қант құмымен себу керек. қаймақтарды шайға немесе сүтпен беруге.
қамырды дайындау, оған мейіз қосу. қамырды маргаринмен майланған ыстық табаға қасықпен құю, қамырдың үстіне алма, қабық сынықтарын екі жағынан қуыру керек. қабықты табадан шешіп, оларды қант құмымен себу керек. қаймақтарды шайға немесе сүтпен беруге.
ұн - 2.5 стакан, айран - 2.5 стакан, немесе жай - 2.5 стақан, жұмыртқа - 2 дана, қант - 0.5 стакан, өсімдік майы - 2 стақан қасық, дәмі бойынша тұз, майы - 0.5 стакан, алма - 500-600 г, тамыр - 1 ас қасық