Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қаймағы бар қаймақ
Ашытқысыз дәмді тамақ дайындауға болады. Жұмсақ және күлгін қаймақ, айран немесе қарапайым жапырақтар алынады. Қалаған жағдайда қамырға ас содасын қосуға болады.
бидай ұны - 2 стақан, жұмыртқа - 3 дана, айран - 2 стақан, немесе қатық - 2 стақан, сары май - 2 стақан, өсімдік майы (қуыру үшін) қанша кетеді, қаймақ - 0.5 стақан, дәмі бойынша тұз, қант
Жұмыртқаны қант және тұзбен (гүлшоғырмен немесе миксердің көмегімен) қағу. Айран, еленген ұн, ерітілген май қосу. Біртектілікке дейін араластыру. Қаймақтарды майы бар қыздырылған табаға қасықпен салу. Екі жағынан алтын түске дейін қуыру. Қаймағы бар қаймақты беру.
