Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Үлпілдек қарақат


Үлпілдек жапырақтар әрқашан да алынбайды, тек пысық жапырақтардың рецептісін біліп қана қоймай, сондай-ақ кебіс жапырақты қалай жасау керектігін де білу керек. Тамыр тамырлары туралы толығырақ...
Үй қуыршақтарын жақсы көретіндерді көбінесе тамақ пісіру мәселесі мазалайды. Пысық тамақ дайындаудың бірнеше жолы бар. Біріншіден, ашытқыда қаймақ дайындауға болады, олар қамырдың көтерілуінен болады

ашытқы. Сол себептен де қарапайымдылықта тамаша қарақат шығады. Екіншіден, дәмді тамақтарды сода немесе қамырды қопсытқышпен жасауға болады, көмірқышқыл газының бөлінуі есебінен қамыр да көтеріледі. Кефирлік кәпірлер де шығады. Тамыр тамырларының рецептісі, осылайша, тыныс алатын және көтерілетін тамаша қамыр дайындау болып табылады. Бұндай қамырды тамырға қалай жасау керек? Біздің фотосуретімізді көріңіз - тамаша қайраңдар (суреті бар рецепт).