Құрғақ жемістері бар мүйізтұмсықтар

1 порция


Ұннан, өсімдік немесе сары майдан, қанттан, тұздан және судан жасалған қамырды араластыру. Оны 8 жапырақты бөліп, әрбіреуін табақшасы бар қабатқа жайып салу. Әрбір қабат диаметрі бойынша 8 үшбұрышқа кесіледі. Әрбір үшбұрыштың негізіне ет кесу арқылы өткізілген күрең және алмадан жасалған фарш салу керек. Фаршқа қант, ақуыз және корицаны қосу керек. Үшбұрыштарды мүйізтұмсық болатындай етіп бұрау. Оларды маймен майланған тамаққа салу және пісіру. Әзірге мүйіздері ыстық, оларды жылы суға батырып, қант пудрасына құлатып тастау керек.