Тұздалған саусақтар

1 порция


Маргаринді ұнмен сүрту, сүтке ашытылған ашытқы, қаймақ, жұмыртқа және сарымсақ қосу. қамырды араластыру, жұқа білікті жайып, одан қалыңдығы 1 сантиметр саусақтарды кесу. Саусақтарды маймен майланған жапыраққа салу, жабу және келу үшін жылы жерге қою. Содан кейін ақуызбен майлау, тұзбен немесе мақтамен тұздалған майды себу және ыстық пеште (210 °) 15 минут бойы пісіру.