Алма салынған пампушкалар
1 порция
ірі емес қышқыл алмаларды тазалау, ортасын кесу, қант себу және табаққа қалдыру. қамырды «толымсыз пампушка» деп араластыру. қамырды қасықпен теріп, коржик жасап, олардың ортасына қайнатпа салу керек. жасалған пампушкаларды жұмсақ, ұн себілген салфеткаға салып, қамыр келуі үшін жылы жерге қою керек. күнбағыс майында қуыру және тағы да ыстық қантпен ванилин себу.
ірі емес қышқыл алмаларды тазалау, ортасын кесу, қант себу және табаққа қалдыру. қамырды «толымсыз пампушка» деп араластыру. қамырды қасықпен теріп, коржик жасап, олардың ортасына қайнатпа салу керек. жасалған пампушкаларды жұмсақ, ұн себілген салфеткаға салып, қамыр келуі үшін жылы жерге қою керек. күнбағыс майында қуыру және тағы да ыстық қантпен ванилин себу.
ұн - 250 г, жұмыртқа - 2 дана, ашытқы - 50 г, сары май - 50 г, немесе маргарин - 50 г, қант - 150 г, сүт - 0.5 стакан, дәмі бойынша ваниль, тұз, алма - 1 кг, қалың қайнатпа - 1 ас қасық