Қаймақтағы мүйіздер

1 порция


Маргарин, ұн, қаймақ және тұз жақсы ысылып, 12 сағатқа қалдырылады. Содан кейін қамырды жіңішке қабатпен жайып, қалау керек. 15 минут аралығында бұл процесті бірнеше рет қайталаңыз. Жіңішке қабатпен жайылған қамырды квадраттармен кесіп, оларды бұрыштарға повидло қойып, мүйізге домалату керек. Бұйымның үстінен жұмыртқа сарысымен майлап, жоғары температурада пісіріледі. Ыстық мүйіздерді ванильді қант себу керек.