Ірімшік үшбұрыштар

Қамырды қалыңдығы 5-7 мм тікбұрышты қабатқа жайып салу. Жұмыртқаны 1 ас қасық сумен қағып, қамырды майлау. Қамырды өлшемі 10-12 шаршы етіп кесу Ірімшікті тік бұрышты үшбұрыштармен кесу, олар диагональ бойынша жинақталған қамыр шаршысынан 2 см кем болуы тиіс. Қамырдың әр шаршысына бұрыштан ауытқып 1 үшбұрыштан ірімшік салу. Диагональ бойынша шаршыларды бекітпей қосу. Жоғарыдан жұмыртқамен майлап, кунжут немесе тұқым себу керек. Үшбұрыштарды маймен майланған тамырға салу және 220 ° температурада 15-20 минут пісіру.