Тоқаш кенедликтері

1 порция


Ашытқыны ерітеді, ұнмен араластырады, сүтте сөйлеген сарыны, тұзды қосады және жұмсақ қамырды көңілден қалғанша араластырады. Дайын қамырды ұн себіп, жылы жерге қояды. Парктің алдында қамырға қуырылған текше түйреуішті енгізеді және тақтада ұзынша созылған нандарды 20 Х 5 см қалыптастырады, Нандарды қайнаған жерге түсіреді және 15 - 30 минут пісіреді. Егер қамырды ашытқыда емес, содада дайындаса, онда оны аз мөлшерде ұнмен араластырып, сақталған қамырға енгізеді.