Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңғақ кірпіштері

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Тоқаш

1 порция

Жұмыртқа сарысы бар қант ерітіп, балғын шегені, ұсақталған лимон цедрасын, балғын жаңғақты қосыңыз. Кішігірім тамырды маймен майлау, ұн себу, массамен толтыру және оны орташа температурада пісіру. Пісірілген қабатты глазурьмен жабу және пеште кептіру. Суға пышақталған бәлішті кірпіштермен кесу керек.

дәмі бойынша шегесі, сарғыш - 3 дана, қант - 250 г, грек жаңғағы - 250 г, дәмі бойынша лимон цедрі