Толымсыз пампушкалар

1 порция


ашытқыны сүтте 1 ст. қасық қант және 1 ст. қасық ұн араластырып, жылы жерге қою керек. ұйытқы көтеріле бастағанда, қант құйылған жұмыртқаларды, ерітілген майды, тұзды қосып, қасықпен араластыру керек. қамыр қасықтан қалып қойғанша ұн шашып, араластыру керек. содан кейін жақындау үшін қою керек. қолды маймен майлау, пампушка жасау және оларды күнбағыс майында қуыру.