Толы ерекше шошқалар

1 порция


Кәдімгі тәсілмен опарды дайындау, содан кейін орташа консистенциялы қамырды (шөміштерге арналған сияқты) араластыру. Қамырды көтеруге арналған жылы жерге қою. Жақындаған қамырды қалыңдығы 2 см қабатқа жайып, оны көлденеңінен екіге бөлу керек. Төменгі қабатқа сүзбе қаптамасы салынып, екінші қабатпен жабылады. Содан кейін стақанмен дөңгелек пончиктерді кесіп, оларды 25-30 минутқа жылы орынға қою керек.