Піскен shokoladom

Ұнды жылы сүтте ерітілген ашытқы, қант, жұмыртқа сарысы және тұзбен араластыру. Ауа көпіршіктері пайда болғанға дейін ағаш қасықпен жақсы араластыру керек. Содан кейін қамырға мықты көбікке ұсақталған жұмыртқа ақуыздарын қосып, 30 мин жылы жерге қою керек, Жақындаған қамырды қалыңдығы 1 см ұн себілген тақтайға жайып салу керек. Шөмішті қатты қыздырылған майда қыздыруға дейін қуыру. Дайын донорларды қант пудрасы немесе шикі шоколад пен қант пудрасының қоспасы себеді.