Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қырыққабаттан пышақтар

Пісіру рецептері / Қамырдан жасалған бұйымдардың рецептілері / Тоқаш

1 порция

Қырыққабатты шайыр үстінде сөну керек. Ол суыған кезде оны ұнмен, маргаринмен және қаймақпен араластырып, орташа консистенциялы қамырды араластыру керек. Қамырды қалыңдығы 2-2, 5 см қабатқа жайып, одан дөңгелек пышақтарды кесіп, олардың бетін жұмыртқамен майлау керек. Бұйымдарды орташа температурада пісіру. Үстелге жылы күйінде беру керек.

маргарин - 100 г, ақ тотықты қырыққабат - 500 г, дәмі бойынша тұз, ұн - 300 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 200 г, қаймақ - 50 г