Домалақ пышка
1 порция
Ұнды маргаринмен араластырып, қалған өнімдерді қосып, қаймаққа орташа консистенциялы қамырды араластыру керек. Оны қалыңдығы саусағына қалыңдығы бар қабатқа жайып, бүктеу керек. Бұл үдерісті 2-3 рет қайталау керек. Қамырды соңғы рет жайып, қабаттың бетіне пышақпен торды және пішінмен дөңгелек жапырақтарды кесу керек. Оларды металл табаққа салу, тұнба (30 мин. ) беру және жоғарғы отта, содан кейін төменгі жағында қызғылт түске дейін 10 мин пісіру.
Ұнды маргаринмен араластырып, қалған өнімдерді қосып, қаймаққа орташа консистенциялы қамырды араластыру керек. Оны қалыңдығы саусағына қалыңдығы бар қабатқа жайып, бүктеу керек. Бұл үдерісті 2-3 рет қайталау керек. Қамырды соңғы рет жайып, қабаттың бетіне пышақпен торды және пішінмен дөңгелек жапырақтарды кесу керек. Оларды металл табаққа салу, тұнба (30 мин. ) беру және жоғарғы отта, содан кейін төменгі жағында қызғылт түске дейін 10 мин пісіру.
маргарин - 300 г, тұз - 1 дана қасық, сарғыш - 2 дана, қант - 100 г, ашытқы - 10 г, ұн - 500 г, қаймақ - 200 г