Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жарты ай
1 порция
Жылы сүтте ашытқы ашыту. Сары майды ұнмен ысытып, қант пудрасын, ванильді қант, жұмыртқа сарысы және сүтте ашытылған ашытқы пісіру. Содан кейін қамырды ортаңғы консистенциямен араластырып, қабатқа жайып, 4 шаршыға кесіп, жеммен жағып, жарты аймен орап, көтеретін жылы жерге қояды. Жақындаған қамырды ұрған жұмыртқамен майлап, жаңғақтың балғын өзегіне себу керек. Дайын болғанға дейін орташа температурада пеште пісіру. Тағы да ыстық өнімді қант пудрасымен себу керек.
Жылы сүтте ашытқы ашыту. Сары майды ұнмен ысытып, қант пудрасын, ванильді қант, жұмыртқа сарысы және сүтте ашытылған ашытқы пісіру. Содан кейін қамырды ортаңғы консистенциямен араластырып, қабатқа жайып, 4 шаршыға кесіп, жеммен жағып, жарты аймен орап, көтеретін жылы жерге қояды. Жақындаған қамырды ұрған жұмыртқамен майлап, жаңғақтың балғын өзегіне себу керек. Дайын болғанға дейін орташа температурада пеште пісіру. Тағы да ыстық өнімді қант пудрасымен себу керек.
ұн - 500 г, сары май - 250 г, қант пудрасы - 3 ас қасық, ашытқы - 30 г, сарғыш - 6 дана, ваниль қанты - 0.5 бума, дәмі бойынша сүт, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша өрік жем, немесе дәмі бойынша қызыл қарақат, жаңғақ
