Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қайнатпалардағы қабатталған пышақтар

1 порция


Барлық өнімдерден (қайнатпалардан басқа) орташа консистенциялы қамырды араластыру, оны қалыңдығы 1, 5 см қабатқа жартастармен жайып, жылы қаймақпен майлау және балғалы қаймақпен себу. Қамырды салып, қайта жайып салыңыз. Бұл үдерісті 4-5 рет қайталау керек, ал соңғы айдау алдында оны 30 минутқа суық жерге қою керек. Салқындатылған қамырды қалыңдығы 2 қабатқа жайып, дөңгелек пішінмен пышақтарды кесіп, оларды жұмыртқа сарысымен майлау керек. Үйірмелердің бетіндегі пышақпен торды жасау. Бұйымдарды жоғары температурада пісіру.

дәмі бойынша тұз, сарғыш - 2 дана, дәмі бойынша сүт, ұн - 400 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, қайнатпа - 250 г, ром - 2 ас қасық, печеньеге арналған ұнтақ - 1 бума