Табу

Тоқаш қамыры

Әр қожайынды тоқаш қамырының қалай жасалатыны қызықтырады. Бұлшық еттерге арналған қамыр - қарапайым және дәмді рецепті ғой. Қамырды сүтке салып дайындайды, бірақ қамырды айранға, сарысуға немесе тіпті суға да дайындауға болады. Тоқаш қамыры туралы толығырақ...Тоқаш қамырының рецептісі көбінесе ашытқысы бар түйнектерге қамыр дайындауды ұсынады. Бұндай қамыр пешке жақсы келеді. Рецептісі көп жұмыртқа, қант және май пайдаланатын, яғни түйреуішке құйылған ашытқы қамырын тәтті пісіру үшін пайдаланған дұрыс. Тәтті тоқаштарға арналған қамыр әсіресе нәзік болуы тиіс. Тоқаштарға арналған қамырдың рецептісі - бұлшық еттерге арналған ең дәмді қамыр - сүтте екенін айтады. Ашытқы қамырының рецептісі күрделі емес. Ашытқыға арналған қамырға көбінесе хош иісті қоспалар - ваниль, корица, дәмді шөптер салады. Ашытылған қабатталған қамырды тоқаштарға сүтке де, суға да араластыруға болады. Нан пісіру үшін қамыр дайындау өте оңай - барлық қажетті өнімдерді араластыру керек, ал нан пісіру қамырын өздігінен араластырады.

Сөйтіп, түйреуіштерге қамыр дайындаймыз! Фотосуреттер мен қадамдық нұсқаулықтар барлық сұрақтарға жауап беруге көмектеседі, сондықтан сіз түйреуіштерге арналған ашытқы қамырын қиындықсыз араластыра аласыз. Рецептіні кез келген дәмге таңдауға болады!