Пісірілген кренделькалар

1 порция


Ашытқыны қантпен ерітеміз, жылы су, ерітілген май құйып, тік қамырды араластырамыз, ол әдеттегі ашытқы қамырынан біршама тік соғуы тиіс. Көтерілуді жылы орынға қоямыз. Содан кейін қамырды күйдіргішке жайып, кренделькаларды қалыпқа келтіреміз және оларға тақтаға жақындауға рұқсат етеміз. Қайнаған тұздалған суға 3-4 кренделді түсіреміз, оларды пісіріп, шумен шығарамыз және майланған табаққа саламыз. Алдымен ыстықты бірте-бірте азайтып, ыстық духовкада пісіреміз. Пісірілген кренделькалар ыстық.